FRANGO AO MOLHO DE LARANJA COM MOSTARDA (RECEITA!)

Olá amores!!!
Hoje é dia de receita por aqui.
Esse final de semana fiz uma receita nova na casa da minha mãe e compartilhei com vocês no instagram (@brunarezendeoficial). Muitos pediram pra ensinar, então vamos lá!

Ingredientes

14 filés de frango 
4 laranjas
1 pote de mostarda ( 200g)
Tempero (sal, alho, cebola, cheiro verde, etc)
Farinha de rosca
1 ovo
400g de mussarela
1 caldo de galinha

Como eu disse pra vocês fiz na casa da minha mãe pra família toda, mas é só ajustar e adequar para as quantidades da casa de voocês.

Modo de preparo

Frango:

Tempere o frango como preferir com sal, alho, cebola, etc.
Em um pote coloque um pouco de água e quebre um ovo. Depois mergulhe um filé de frango e passe ele na farinha de rosca. Dê leves socos para a farinha ficar bem fixada. Faça isso com todos e depois frite em oléo.

Molho de mostarda com laranja

Em uma panela esprema as 4 laranjas, coloque todo o pote de mostarda, o caldo de galinha e deixe ferver. Depois adicione a mussarela e mexa até derreter.

Montagem

Coloque os filés de frango fritos em um recipiente de vidro e jogue o molho por cima. 
Se preferir decore com cheiro verde.
Pronto! Sirva-se

Essa receita eu aprendi no estágio que fiz no restaurante de uma empresa. Se não ficou igual ficou bem parecida rsr

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